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【四国グルメ旅】徳島ラーメン、高知の絶品カツオ、そして怒涛の讃岐うどん巡り！
みなさんこんにちは、センチュリー21サグチ不動産の佐口悟です。
さて、四国旅行シリーズもいよいよ最終回。今回は、旅の醍醐味である「食」に焦点を当てたグルメレポートをお届けします！徳島、高知、香川で出会った絶品グルメの数々をご紹介します。

【徳島編】これぞ王道！「中華そば いのたに」の徳島ラーメン！
四国に入り、まず訪れたのは徳島県。徳島といえば、やはり「徳島ラーメン」は外せません。数ある名店の中から、今回は「中華そば いのたに」本店へ。
お店の前にはすでに行列ができており、その人気ぶりがうかがえます。

ここのラーメンは、濃厚な豚骨醤油スープに甘辛く煮込まれた豚バラ肉、そしてトッピングの生卵が特徴です。見た目はこってりしていそうですが、意外にもスープはしっかりとした味ながらしつこくなく、自家製のストレート麺との相性も抜群。生卵を絡めると、味がまろやかになり、また違った美味しさを楽しめます。この旨さに妻も娘も大満足の一杯でした。

【高知編】地元民が愛する絶品カツオ！「酒と飯 イチゾウ」
高知で訪れたのは、居酒屋「酒と飯 イチゾウ」。実はこのお店、昨年のGWに私が一人で四国一周した際、地元のスナックで偶然出会ったお客さんに「高知で一番美味しいカツオを食べるならここ！」と教えてもらった、とっておきの場所なんです！

念願叶って訪れたイチゾウさんでいただいたのは、もちろんカツオ！見てください、この美しい輝き。新鮮そのもののカツオの刺身と、香ばしい香りがたまらないタタキは、まさに絶品の一言。特に地元の人が勧める「塩タタキ」はこれもまた、妻も娘も太鼓判を押す納得の美味しさでした！

【香川編】うどん県で限界に挑戦！？怒涛のうどん屋はしご旅！
旅の締めくくりは、うどん県こと香川県。ここでは、なんと4軒のうどん屋をはしごするという、食いしん坊な挑戦をしてきました！

一軒目は、製麺所ならではの風情が漂う「宮川製麺所」。 シンプルながらも、いりこの風味が効いた出汁と、打ち立ての麺の組み合わせは最高です。 店に入るとお店のお姉さんが、「ハイ！箸持ってー」、「ハイ！どんぶり持ってー」と威勢のいい声でビックリしましたが、まずはここから、うどん巡りのスタートです。

二軒目は、「ぶっかけうどん」の元祖と言われる有名店「山下うどん」。 写真からもわかる通り、こちらも大変な行列でした。強いコシのある麺に、濃いめのつゆを「ぶっかけ」ていただくスタイルは、まさに讃岐うどんの真骨頂。 さっぱりとしながらも、麺の力強さを存分に味わえました。
僕は今回で3度目となりますが、相変わらずこの旨さ！

三軒目は、手打ち・手切りにこだわる「純手打うどん よしや」。手切りならではの麺のねじれが出汁とよく絡み、独特の食感を生み出します。シンプルに醤油をかけていただくことで、麺そのものの風味と小麦の甘みをしっかりと感じることができました。

そして、はしご旅のラストを飾るのは、元祖釜揚げうどんのお店として知られる「長田うどん」。 熱々の釜揚げうどんを、香り高い特製のつけ出汁でいただきます。 表面はなめらかなのに、しっかりとしたコシのある麺は食べ応え抜群。 旅の疲れを癒してくれるような、優しい味わいでした。

これにて、私の四国旅行記は完結です。美しい景色と、そこでしか味わえない美味しいグルメの数々。四国は本当に魅力あふれる場所でした。皆さんもぜひ、次の旅行の候補地にいかがでしょうか！

みなさん、こんにちは！センチュリー21サグチ不動産の佐口悟です。
前回に引き続き、四国旅行の様子をお届けします。
愛媛県を後にし、旅の最終目的地である香川県を訪れました。

今回は、現存十二天守の一つ「丸亀城」と、”こんぴらさん”の愛称で親しまれる「金刀比羅宮」という、香川を代表する二大名所を巡ってきました。

石垣の名城「丸亀城」
まず訪れたのは、丸亀市のシンボルともいえる丸亀城です。青空に映える白亜の天守閣は、こぢんまりとしながらも凛とした佇まいを見せています。
丸亀城は何と言っても、その壮大な石垣が見どころです。
「扇の勾配」と呼ばれる美しい曲線を描く石垣は、下から見上げると圧倒的な迫力。
江戸時代初期の最高技術で築かれたと言われるその石垣は、まさに芸術品です。天守閣からは丸亀市内や瀬戸内海を一望でき、爽快な気分を味わえました。

1368段の挑戦！「金刀比羅宮」
続いて向かったのは、一生に一度はこんぴら参り、と言われる金刀比羅宮です。 ここでは、私と娘で奥社まで続く1,368段の石段に挑戦してきました！
長い参道には、重要文化財の建物が点在し、歴史の重みを感じさせます。
息を切らしながら一段一段上っていくと、荘厳な本宮に到着。妻は自分の体力を考えてここまでで(笑)

そこからの眺めも素晴らしいものでしたが、私たちの目標はさらにその先、奥社です。
本宮から奥社までの道のりは、より神聖な雰囲気が漂います。木漏れ日が差し込む静かな石段を登りきり、ついに奥社（厳魂神社）に到着した時の達成感は格別でした。
頑張って登ったからこそ見られる絶景と、特別な御守りを手にすることができ、疲れも吹き飛ぶほどの感動を味わいました。

当初は、日本のウユニ塩湖と話題の「父母ケ浜」や、「琴弾公園」も訪れる予定でしたが、金刀比羅宮で体力を使い果たしてしまい、今回は断念。しかし、その分、二つの名所をじっくりと堪能することができ、大満足の旅となりました。

さて、四国の観光巡りはこれにて終了です。
次回は、旅のもう一つのお楽しみ「四国グルメレポート」をお届けしますので、どうぞお楽しみに！

みなさんこんにちは、センチュリー21サグチ不動産の佐口悟です。
お盆休みの四国一周旅行も4日目、高知県を後にして愛媛県へと向かいました。

愛媛県では、「日本のスイス」と呼ばれる四国カルスト、伊予の名城・松山城、そして日本最古の温泉・道後温泉と、バラエティに富んだ観光を楽しむことができました。特に今回は奮発して、30年前に両親と一緒に宿泊した思い出の「道後温泉ふなや」に宿泊。家族三世代にわたる特別な旅となりました！

四国カルスト〜天空の絶景パノラマ〜
日本のスイスへの道のり
高知県から愛媛県への移動は、四国カルストを経由するルートを選択しました。標高1,000m〜1,400mの高原地帯に広がる四国カルストは、「日本のスイス」とも呼ばれる絶景スポット。途中、険しい山道を走りながら、徐々に開けていく景色に期待が高まりました。

まず最初に訪れたのが天狗高原。車から降りた瞬間、360度に広がる大パノラマに思わず歓声が上がりました。なだらかな草原に点在する白い石灰岩、そして遠くに見える四国山地の山々。まさに日本にいることを忘れてしまうような、異国の風景が広がっています。

家族写真を撮影するスポットとしても最高で、高知県と愛媛県の県境標識前では、みんなでポーズを決めて記念撮影。青い空と緑の草原をバックに、素敵な思い出を残すことができました。

続いて五段高原、姫鶴平を巡りました。それぞれ異なる表情を見せるカルスト地形は、何度見ても飽きることがありません。特に姫鶴平から見る景色は圧巻で、まるで天空の楽園にいるような気分を味わえました。
石灰岩が作り出す独特な地形と、そこに広がる草原の美しいコントラスト。家族みんなで「こんな場所が日本にあったなんて！」と感動の連続でした。

四国カルストでの絶景を満喫した後は、松山市内へ移動して松山城を見学しました。標高132mの勝山に建つ松山城は、現存12天守の一つとして貴重な文化財です。
この日の気温もとても高かったため徒歩ではなく、ロープウェイとリフトで登城しました。石垣や門を見ながらのまさに歴史散歩。江戸時代の人々も同じ道を歩いたのかと思うと、感慨深いものがありました。

天守閣からは松山市内を一望できます。瀬戸内海の島々、道後温泉街、そして遠くに見える石鎚山系まで、360度の大パノラマが楽しめました。
城内では江戸時代の建築技術や歴史について学ぶことができ、日本の歴史に触れる良い機会となりました。

松山城の見学を終えた後は、いよいよ道後温泉へ。日本最古の温泉として知られる道後温泉は、夏目漱石の「坊っちゃん」の舞台としても有名です。温泉街を歩くだけで、明治・大正ロマンを感じることができます。

今回は道後温泉のシンボルとなる、道後温泉本館を訪れました。重要文化財に指定されている美しい建物は、まさに日本の温泉文化の象徴。ジブリ映画「千と千尋の神隠し」のモデルの一つとも言われており、その荘厳な佇まいに圧倒されました。
お盆の時期ということもあり多くの観光客で賑わっていましたが、歴史ある湯船に浸かる体験は格別でした。1,300年以上の歴史を持つ温泉に入ることで、日本の温泉文化の深さを実感することができました。

今回の旅行で最も感慨深かったのが、道後温泉ふなやでの宿泊でした。創業390年を超える老舗旅館であるふなやは、30年前に両親と一緒に宿泊した思い出の場所。
ふなやでは、伝統的な日本のおもてなしを体験することができました。格式ある和室での宿泊、季節の食材を使った会席料理、そして何より心のこもったサービス。家族みんなが日本の伝統文化を肌で感じることができました。

愛媛県では、四国カルストの雄大な自然、松山城の歴史ロマン、道後温泉の文化体験と、多彩な魅力を満喫することができました。
次回は香川県編をお届けしますので、お楽しみに！